top of page
Gyuto 183mm Damasteel
Pris
4 495,00 kr
Gyuto
Stål: Damasteel DS93X (Rosttrögt)
Finish: Etsad
Hårdhet ca 62hrc
Bladlängd: 183mm
Höjd: 47 mm
Vikt: 151g
Skaft: Padouk + Ebenholz
Tjocklek
In i skaft: 4,6mm
Häl: 3,3mm
mitt på: 2,25mm
30mm från spets: 1,7mm
Damasteel är ett exklusivt svensk rosttrögt mönstervällt stål som produceras i Söderfors.
Denna har några sliprepor ovanför slipfasen och har därför lite lägre pris.
Antal
Endast 1 kvar i lager
Vård
Denna kniv är inte rostfri och bör torkas av efter användning.
Kolstål bilder patina med användning, det är helt normalt och en av anledningarna till att många entusiaster uppskattar kolstål.
Om kniven inte ska användas under en lägre tid bör den oljas in med t.ex kamelia olja innan den läggs undan.
bottom of page